Startseite
Suche
Produkte
Industrie
Vergabe
Insolvenzticker
FAQ

2026 ©Firmendata UG (haftungsbeschränkt) i.G.

Kontakt FAQ Impressum Hinweis zu Datenqualität Datenschutz AGB

Gastronomie | Branche | FirmenData

Startseite Branchen Gastgewerbe & TourismusGastronomie

Gastronomie

Restaurants, Cafés, Bars, Fast-Food-Ketten und Event-Caterer. Personalintensiv, margenschwach und mit hoher Fluktuation.

Umsatz15,4 Mrd. €

Gewinn15,1 Mio. €

Unternehmen32,898

Marktanteil

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG16.6%

Th. Simon GmbH & Co. KG9.8%

IGEFA SE & Co. KG6.2%

Service-Bund GmbH & Co. KG6.1%

Klüh Service Management GmbH5.5%

Steigenberger Hotels GmbH4.4%

Team Beverage AG2.7%

Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland2.2%

Sodexo Services GmbH2.1%

Wolt Enterprises Deutschland GmbH1.7%

Mehr anzeigen42.6%

Branchen-Keywords

Produkte

gastronomie restaurants catering beratung cafés gaststätten lebensmittel planung

Risiken

verbindlichkeiten fachkräftemangel inflation wettbewerb verlustvortrag fehlbetrag liquidität mietverpflichtungen

Chancen

digitalisierung expansion gastronomie wachstum immobilienerwerb catering innovation synergien